Bolinho de queijo com carne seca

Ingredientes

• 500g de muçarela ralada
• 350g de queijo frescal
• 200g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 500g de carne de sol desfiada
• Sal
• Cebolinha
• 2 dentes de alho
• Salsa
• 3 colheres de azeite

Modo de preparo

Coloque a muçarela em uma bacia, em seguida o queijo frescal, a farinha de trigo, ovos e sal a gosto. Mexa tudo até ficar em ponto de massa.

 Recheio  : Leve a uma frigideira ao fogo azeite, alho, cebola, carne de sol e finalize com salsa.