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quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Rocambole de carne


Uma delicia esta receita!!!


Ingredientes
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola
2 alho
2 cubos de caldo de carne
1 kg carne moída
2 ovos batidos
4 fatias de pão de forma sem casca umedecida e espremida
4 colheres de sopa de farinha de rosca
300 gr mussarela
4 xícaras de purê
Salsa

Modo de Preparo:
Aqueça o óleo, coloque a cebola e o alho, junte o caldo de
carne e misture até dissolver. Coloque em uma vasilha e coloque a
carne moída, e misture bem.
Adicione os ovos, o pão, depois misture na carne, em seguida polvilhe a
farinha de rosca em uma folha de papel alumínio.
Aperte a mistura de carne sobre o papel, formando um retângulo.Cubra
com a mussarela, por cima coloque o purê, polvilhe a salsa e enrole
como rocambole. Coloque na assadeira untada e leve ao forno médio por
45 minutos.

9 comentários:

  1. Bom dia, tudo bem?
    Entrei para conhecer seu cantinho. Gostei muito de tudo que vi. Parabéns o blog está lindo. Já estou seguindo. Depois passa lá no meu cantinho também, será um prazer, ótima semana pra vc, bjs
    Claudiana
    http://encantosempontocruz-barbie.blogspot.com
    Tem sorteio.

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  2. Lindo seu blog, parabéns, vi teu link no B.U e vim te visitar e te convido a conhecer o meu blog se gostar seja uma seguidora. Bjs!

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  3. Olá, que lindo seu blog, muito criativo e de bom gosto, também sou BU 2424
    ficarei feliz com sua visita em meu espaço...http://bybeiju.blogspot.com.br,
    e se gostar me siga...bjimm

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  4. Muito obrigado pela visita,estarei passando no seu blog,bjs.

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